Ensalada De Patata Caliente Alemana
La ensalada de papa alemana caliente utiliza un aderezo de tocino, cebolla, mostaza, vinagre y caldo para glasear monedas de papa calientes, lo que produce un acompañamiento picante y sabroso que se sirve mejor directamente de la sartén.
Hervir las patatas hasta que estén tiernas y luego cortarlas en monedas gruesas.
Coloque el tocino en una sartén y retírelo una vez que esté crujiente.
Cocine la cebolla con la grasa, luego agregue vinagre, caldo, mostaza, azúcar y semillas de mostaza.
Agregue las monedas de papa y cocine a fuego lento hasta que el aderezo se adhiera a ellas.
Devuelve el tocino, termina con perejil y sirve caliente de la sartén.
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