Hot Dog Créole
Le Hot Dog Creole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert haché, 1/2 c. céleri tranché, 2 c. margarine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les oignons, les poivrons verts et le céleri dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le sel, le sucre, les tomates et le ketchup; laisser mijoter 20 minutes en remuant de temps en temps.
Coupez les hot-dogs en petits disques. Ajouter les hot-dogs dans la poêle et laisser mijoter encore 10 minutes.
Servir sur du riz cuit.
Donne 4 à 6 portions.
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