Горячая спаржа с маслом (овощи)

Вымойте спаржу и обрежьте жесткие части стеблей; отложить. Приготовьте панировочные сухари; положите в блендер или кухонный комбайн, чтобы сделать мелкую крошку.

Отварите спаржу в небольшом количестве воды до готовности.

Растопить маргарин на сковороде; добавить соус из острого перца.

Добавьте крошки и соль; обжарить до золотистого цвета.

Поместите хорошо осушенную спаржу в сервировочное блюдо; сверху посыпьте горячими панировочными сухарями.

Обслуживает 4.