Sopa de verduras con salchicha picante y picante
La sopa de verduras con salchicha picante y picante es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de salchicha italiana (1 de cada una), 2 c. vino blanco para cocinar, 2 dientes de ajo picados, 1 cebolla pequeña picada finamente y 2 latas (28 oz) de tomates con jugo, picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Remoja los primeros 3 ingredientes durante 30 minutos.
Drenar; ahorrar líquido.
Dore la salchicha con la cebolla; drenar la grasa.
Agrega los ingredientes restantes.
Agregue caldo de vino y agua hasta obtener la consistencia deseada.
Cocine a fuego lento durante 2 horas.
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