Saltando John
Hopping John es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. guisantes de carita secos, 1 cuarto de galón. agua o más según sea necesario, 1/2 libra de jamón ahumado cortado en cubitos, 1 cebolla picada y 1 o 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Guisantes durante la noche; drenar.
Ponga a hervir 1 litro de agua y la cebolla y las hojas de laurel.
Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agregue el arroz y cocine a fuego lento hasta que esté tierno, agregando más agua si es necesario. Cuando los guisantes y el arroz estén tiernos, retire las hojas de laurel y ajuste la sazón.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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