Filete a la pimienta de Hong Kong
El filete a la pimienta de Hong Kong es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en tiras finas, 2 cucharadas. oleo, 1 lata de crema de champiñones, 1/2 lata de agua y 1 cdta. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Dore el bistec en oleo en una sartén grande.
Agrega los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que el filete esté tierno.
Revuelva de vez en cuando.
Sirva sobre arroz o chow mein.
Sirve generosamente para 4 personas.
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