Legumes mistos com mel e mostarda (com baixo teor de gordura)
Legumes mistos com mostarda e mel (com baixo teor de gordura) é um jantar fácil. Feito com 1/2 xícara. cenouras, cortadas em palitos finos de 5 cm, 1 1/2 xícara. couve-flor e florzinhas de brócolis, 2 colheres de sopa. mostarda dijon, 2 colheres de sopa. mel e 1/2 colher de chá. erva de endro seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cenouras no vapor por 10 minutos.
Adicione a couve-flor e os brócolis e cozinhe no vapor até ficarem macios, aproximadamente 8 minutos adicionais. Combine a mostarda com mel e endro para fazer um molho homogêneo.
Misture o molho com os vegetais cozidos quentes e mexa delicadamente até que o molho fique bem distribuído.
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