Camarones Con Miel Y Ajo

Asegúrese de que los camarones estén completamente descongelados y bien escurridos.

Reserva en el frigorífico mientras haces la marinada.

Batir el ajo, la miel, el jengibre, la salsa de soja y la salsa de pescado en un bol.

Agregue los camarones y revuelva bien con una espátula durante 2 minutos hasta que estén completamente cubiertos.

Cubra con film transparente y deje marinar en el refrigerador durante 30 a 60 minutos; revuelva ocasionalmente mientras marina.

Unta una sartén antiadherente grande con aceite y caliéntala a fuego alto hasta que empieces a ver pequeñas volutas de humo.

Use pinzas para transferir inmediatamente los camarones a la sartén caliente en una sola capa.

Deje a un lado el exceso de marinada.

Dorar los camarones durante 2 minutos y luego darles la vuelta.

Vierta la marinada y cocine por 1 minuto.

Apague el fuego y voltee los camarones una vez más; déjelo reposar durante aproximadamente 1 minuto.

La marinada en la sartén se reducirá a un hermoso glaseado solo por el calor residual en la sartén.

Adorne con cebolla verde.