Costeletas de porco com mel e frutas cítricas (baixo teor de gordura e baixo colesterol)
Costeletas de porco com mel e frutas cítricas (baixo teor de gordura e baixo colesterol) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 9 costeletas de porco (1 polegada de espessura), bem cortadas, 1/2 xícara. suco de laranja, 1/4 xícara. suco de limão, 1/4 xícara. mel e 1 colher de chá. mostarda seca, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque as costeletas de porco em uma assadeira plana.
Combine suco de laranja, suco de limão, mel, mostarda seca, sal light, pimenta, pimenta da Jamaica, gengibre e noz-moscada.
Misture bem.
Despeje sobre as costeletas de porco e deixe marinar por várias horas, virando uma ou duas vezes.
Coloque as costeletas de porco e o molho na grelha a cerca de 15 centímetros do fogo, regando frequentemente com o molho. Cozinhe 15 minutos de cada lado até ficar bem passado.
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