Caçarola de pimentões verdes e canjica
Caçarola de pimenta canjica-verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de canjica (1 branca, 1 amarela), escorrida, 1 lata de pimentão verde picado, 1 pote de pimentão em cubos, escorrido e enxaguado, 1 caixa (8 onças) de creme de leite e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Reserve 1 1/4 xícara de queijo para cobertura.
Misture todos os ingredientes até ficar bem misturado.
Despeje em uma caçarola; cubra com o queijo reservado.
Asse a 325° até que o queijo derreta e fique levemente dourado e borbulhante na borda do prato.
Delicioso!
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