Малийские лепешки с индейкой на медленном огне по-домашнему

Соберите ингредиенты: индейка, петрушка, корица, лимонный сок, куркума, тмин, морковь.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте индейку и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу малийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными малийскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.