自家製白パン

自家製白パン

⏱️ 1h 58mで完成 🥄 準備 14 min 🔥 調理 1h 44m 👥 4人分 👁️ 9回閲覧

自家製白パンは、約 1 時間 58 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。 cで作りました。牛乳、 。グラニュー糖、。塩、 。短縮化およびc.ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

(0件の評価)
⬇️ レシピへ移動
👨‍🍳 作り方

牛乳をやけどします。

砂糖、塩、ショートニング、温水1/2カップを加え、ショートニングが溶けるまでかき混ぜます。

約85°のぬるま湯まで冷やします。 1/2カップの温水に溶かしたイーストを加えます。

小麦粉の半分を加え、滑らかになるまで混ぜます。

残りの小麦粉を加えてよく混ぜます。

打ち粉をした台の上に置き、滑らかで滑らかになるまで約5分間こねます。

滑らかなボールの形に成形し、油を塗ったボウルに置きます。

溶かしたバターを刷毛で表面に軽く塗り、清潔なタオルで覆い、暖かい場所(80°〜85°)で1時間半、またはかさが2倍になるまで発酵させます。

次に打ち抜き、打ち粉をした台の上に置き、2つのパンの形に成形します。

油を塗ったパン型(9 x 5 x 3 インチ)に置きます。

タオルで覆い、温かい場所で2倍になるまで発酵させます(約1時間)。

適度に熱したオーブン(400°)で45分間焼きます。

1ポンドのパンが2個作れます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

💬 コメント

💬

まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!

コメントを残す

この簡単な確認でスパムを防いでいます。