Steak de Salisbury fait maison
Le steak Salisbury fait maison est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de soupe à la crème de champignons, divisée, 1 lb de bœuf haché, 1/3 c. de chapelure sèche, 1 œuf battu et 1/4 c. oignon haché (extra fin), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger 1/4 tasse de soupe, le bœuf, la chapelure, l'œuf et l'oignon.
Façonner 6 galettes.
Cuire les galettes à feu moyen dans une poêle, quelques-unes à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Retirez le gras à la cuillère.
Incorporer le reste de la soupe et les champignons.
Remettre les galettes dans la poêle.
Réduire le feu et cuire à feu doux.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes en retournant jusqu'à cuisson complète.
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