فطائر البوب ​​محلية الصنع

قطعي عجينة البف باستري على طول خطوط الطي ثم إلى نصفين، لتكوين 6 قطع مستطيلة.

قم بتغطية حواف قسم واحد من المعجنات بخليط البيض (البيض والحليب المخفوق).

ضعي الكمية المرغوبة من الحشوة (استخدمنا أجزاء متساوية من كل مربى) في المنتصف ووزعيها، مع ترك مساحة عند الحواف.

ثم ضعي قطعة ثانية من عجين الفطير في الأعلى، وادفعي حواف قطعتي العجين معاً بأصابعك ثم اضغطي بالشوكة لإغلاقها.

اخبزيها على ورق الشمع على حرارة 190 درجة مئوية (375 درجة فهرنهايت) لمدة 20-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومنتفخاً.

للتزيين، تخلط جميع المكونات معا. أضف المزيد من الحليب أو السكر لتحقيق القوام المطلوب. تنطبق على المعجنات المطبوخة قليلا.

يتمتع!