自制面条

自制面条

⏱️ 1h 50m 即可完成 🥄 准备 6 min 🔥 烹饪 1h 44m 👥 4 人份 👁️ 25 次浏览

自制面条是一道相当简单的面食,大约 1 小时 50 分钟即可准备好。用 3 c 制成。面粉、鸡蛋和。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

(0 个评分)
⬇️ 跳到食谱
👨‍🍳 做法

将面粉放入一个又深又窄的碗(小搅拌碗)中。

在面粉上挖一个洞。

将3个鸡蛋和盐放入井中。

开始用叉子搅打。

渐渐地,鸡蛋会吸收越来越多的面粉。

继续搅打,直到形成柔软的面团。

倒在撒了面粉的板上。

揉入更多面粉,直到面团变硬,不再粘手。

分成3个球。

擀成约 1/8 英寸厚的面,确保面团的顶部和底部撒满了面粉。

拿起并翻转(应该比馅饼壳大),然后切成3到4英寸宽的条。堆;每条之间撒上面粉。

将它们全部卷起并堆叠后,将堆叠切成所需的面条宽度(1/4 英寸)。

用一大锅肉汤或白开水煮,加一茶匙盐和两汤匙油。需要煮20到30分钟。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

💬 评论

💬

暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!

发表评论

这个快速检查帮助我们防止垃圾信息。