自家製乾麺
自家製乾麺は簡単な夕食です。溶き卵1個、大さじ2で作ります。牛乳、小さじ1/2塩、約1c。小麦粉と鶏肉の風味をベースにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
卵、牛乳、塩を合わせます。
ふるいにかけた中力粉を十分に加えて堅い生地を作ります（約1カップ）。
小麦粉をまぶした表面で非常に薄く丸めます。 20分間放置します。
ゆるく巻いて、 1/4インチ幅にスライスします。
広げて広げ、2時間乾燥させます。
(必要に応じて、必要になるまで容器に保管してください。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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