Pimentão Caseiro

Cozinhe a carne, o alho, a cebola e o pimentão verde em uma frigideira pesada em fogo médio-alto, mexendo sempre para desfazer a carne.

Cozinhe até a cebola ficar macia e a carne perder a cor rosada.

Adicione os ingredientes restantes.

Deixe ferver.

Cubra e reduza o fogo. Cozinhe o pimentão por 45 minutos, mexendo sempre.

O pimentão geralmente fica melhor no segundo dia após seus ingredientes terem sido misturados durante a noite.