Pâté au poulet fait maison
La tourte au poulet maison est un dîner moyennement facile. Composée de 3 ou 4 poitrines de poulet cuites et désossées, 1 petite boîte de petits pois, 1 boîte de soupe à la crème de champignons, 1 boîte de soupe à la crème de céleri et 4 ou 5 pommes de terre coupées en cubes et bouillies, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le poulet et le désosser.
Mélanger la soupe aux champignons et la soupe au céleri dans une cocotte.
Coupez le poulet et ajoutez-le au mélange.
Ajouter les petits pois, les pommes de terre cuites et les carottes cuites.
Ajoutez suffisamment de bouillon de poulet pour obtenir une soupe.
Saler et poivrer au goût.
Mélanger la farine autolevante et la mayonnaise.
Ajoutez suffisamment de lait pour faire une soupe.
Verser sur la cocotte.
Cuire au four à 325° jusqu'à ce que le dessus soit doré, chaud et bouillonnant. C'est délicieux !
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