Baklava casera (internacional)

Tamizar la harina y la sal; poner la mantequilla por encima y amasar muy bien.

Pon agua sobre la mezcla 1 cucharada tras otra y amasa hasta tener una masa jugable.

Dejar reposar la masa durante media hora.

Haz 12 trozos iguales de masa.

Enrolle cada pieza a 13 x 9 pulgadas.

Engrase un molde de vidrio de 13 x 9 pulgadas con mantequilla.

Coloque 6 piezas enrolladas sobre la otra, untando mantequilla entre cada pieza antes de colocar la otra pieza encima.

Unta la parte superior del sexto trozo con mantequilla, luego extiende el relleno y coloca los otros 6 trozos, repitiendo el mismo procedimiento.

Unte la parte superior con mantequilla; corte el baklava en triángulos, luego hornee en el horno a 300° durante 1 hora y 15 minutos o hasta que la parte superior adquiera un color rojo.

Sacar el Baklava, untarlo con una generosa cantidad de almíbar de azúcar y servir.