ホームパスタ生地
ホームパスタ生地は、わずか 52 分で準備できる、ほどほどに簡単なパスタ料理です。 2 1/2 cまでで作られています。小麦粉、卵、卵黄、。サラダ油と。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
1つの大きなボウルに、小麦粉1カップ、水1/3カップ、残りの材料を混ぜ合わせます。
時々ボウルをこすりながら、低速で2分間泡立てます。
木のスプーンを使って、柔らかい生地を作るのに十分な量の追加の小麦粉をかき混ぜます。
軽く小麦粉をまぶした表面をオンにし、滑らかでベタつかなくなるまで約10分間こねます。生地を5つの部分に分割し、蓋をしたまま10分間放置します。打ち粉をした台の上で生地を伸ばすか、パスタマシンに通します。希望の形に切ります。
すぐに乾燥させるか調理してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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