Name: batatas navideñas
Prep time: 20 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 3 batatas grandes; 2 Tbsp . manteca; 1/2 do. leche; 1/2 tsp . sal; 1/2 tsp . canela; 1/2 tsp . nuez moscada; 1/2 Tbsp . azúcar moreno; 2 claras de huevo, bien batidas; 1/2 do. pecanas o nueces; 1 pkg . malvaviscos en miniatura

batatas navideñas

⏱️ Listo en 1h 16m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 39 vistas

Las batatas navideñas son un plato de temporada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con batatas grandes. mantequilla, c. leche, . sal y . canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

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👨‍🍳 Instrucciones

Hornee las batatas a 400° hasta que estén blandas, aproximadamente 1 hora.

Dejar enfriar las patatas, quitarles la piel y triturarlas con mantequilla.

Agrega la leche, la sal, la canela, la nuez moscada y el azúcar moreno.

Mezclar bien.

Incorpora las claras de huevo batidas y las nueces.

Hornear a 400° durante 10 minutos en una cacerola o sartén engrasada.

Cubra con malvaviscos y ase hasta que los malvaviscos se doren.

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