مفاجأة عطلة البطاطا الحلوة

اطهي البطاطا الحلوة في الماء المغلي لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تنضج.

يصفى ويبرد.

قشر البطاطس واهرسها. يُمزج البطاطا الحلوة المهروسة مع الكريمة والفانيليا والقرفة. مزيج جيد. يُسكب المزيج في طبق خبز مقاس 12 × 8 × 2 بوصة مدهونًا بالزبدة. اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 18 دقيقة.

يرش مع أعشاب من الفصيلة الخبازية. استمر في الخبز لمدة 5 دقائق أو حتى يسخن جيدًا.

يعطي 6 إلى 8 حصص.