Soupe des Fêtes
La soupe des fêtes est un dîner moyennement facile. Composée de poulet, de céleri, d'oignon, de petites boulettes de viande et de scarole, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Préparez une soupe au poulet avec du céleri, de l'oignon, des carottes, du poulet, du sel, du poivre et du persil.
Une fois la soupe cuite, désossez le poulet. Retirez le gras et la peau.
Couper en petits morceaux. Ajouter à la soupe.
Ajouter les boulettes de viande et laisser mijoter 10 minutes, puis ajouter la scarole cuite.
Laisser mijoter encore 10 minutes.
Servir garni de fromage râpé.
Délicieux!
🍷 Accords Parfaits
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