Salade des Fêtes
La salade des Fêtes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (n° 2) boîte d'ananas écrasé, 2 (3 oz) paquet. de gélatine de framboise, 1 boîte de sauce aux canneberges, 1 enveloppe de gélatine sans saveur et 1 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Égoutter 1/2 tasse de sirop d'ananas.
Saupoudrer de gélatine sans saveur sur le sirop.
Placez la gélatine ramollie sur feu doux et remuez constamment jusqu'à dissolution.
Dissoudre la gélatine de framboise dans l'eau bouillante.
Ajouter la gélatine sans saveur à la gélatine de framboise.
Incorporer le reste de l'ananas non égoutté, la sauce aux canneberges et le Porto ou le bourbon.
Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Incorporer 1 tasse de noix ou de pacanes hachées et verser dans un moule de 2 pouces ou des moules individuels.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme, plusieurs heures ou toute la nuit.
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