Tarte à la menthe des Fêtes

Mélangez les biscuits et l'eau chaude.

Verser dans la croûte et étaler délicatement pour couvrir le fond.

Battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse.

Incorporer progressivement le sucre, le lait et l'extrait de menthe poivrée.

Incorporer la garniture fouettée. Divisez le mélange en deux et mélangez le colorant alimentaire dans une moitié, jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.

Remplissez la croûte à tarte avec des cuillerées alternées du mélange vert et blanc.

Lisser le dessus de la tarte à la spatule.

Mettre au frais 3 heures.