Sauce au jambon des Fêtes
La sauce au jambon des fêtes est un plat de saison moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec c. raisins secs, c. eau, c. gelée de groseilles, c. jus d'orange et c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol en verre de taille moyenne, mélanger les raisins secs, l'eau, la gelée et le jus d'orange.
Chauffer au micro-ondes à puissance élevée pendant 3 minutes en remuant après 1 1/2 minute de cuisson.
Dans un autre bol, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le piment de la Jamaïque.
Remuer le mélange; incorporer au mélange de raisins secs.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 2 à 2 1/2 minutes jusqu'à épaississement, en remuant toutes les 30 secondes.
Servir sur du jambon, des côtelettes de porc ou du canard.
Donne 1 1/2 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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