Feiertags-Schinkensauce

Name: Feiertags-Schinkensauce
Prep time: 14 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 C. Rosinen; 1/2 C. Wasser; 1/4 C. Johannisbeergelee; 1/2 C. Orangensaft; 1/4 C. brauner Zucker; 1 Tbsp . Sahne Maisstärke; 1/8 tsp . Piment

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 56 min 👥 4 Portionen 👁️ 53 Aufrufe

Feiertagsschinkensauce ist ein mäßig einfaches saisonales Gericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Rosinen, c. Wasser, ca. Johannisbeergelee, ca. Orangensaft und c. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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#Weihnachten

📊 Auf einen Blick

Vorb. 14 min

Kochen 56 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 C. Rosinen

1/2 C. Wasser

1/4 C. Johannisbeergelee

1/2 C. Orangensaft

1/4 C. brauner Zucker

1 Tbsp . Sahne Maisstärke

1/8 tsp . Piment

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion (44g)

Menge pro Portion

Kalorien 66

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.2g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 0mg 0%

Kohlenhydrate gesamt 6.6g 2%

Ballaststoffe 0g 0%

Zucker gesamt 0g

Eiweiß 1.3g 3%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Glasschüssel Rosinen, Wasser, Gelee und Orangensaft vermischen.

In der Mikrowelle bei hoher Leistung 3 Minuten lang erhitzen und nach 1 1/2 Minuten Garzeit umrühren.

In einer separaten Schüssel Zucker, Maisstärke und Piment vermischen.

Mischung umrühren; Unter die Rosinenmischung mischen.

In der Mikrowelle bei hoher Leistung 2 bis 2 1/2 Minuten kochen, bis die Masse eingedickt ist, dabei alle 30 Sekunden umrühren.

Mit Schinken, Schweinekoteletts oder Ente servieren.

Ergibt 1 1/2 Tassen.