Oie des Fêtes
Holiday Goose est un plat de saison impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 26 minutes environ. À base d'oie, de pommes acidulées hachées, d'oignons, de feuilles de céleri et de . beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Frotter l'intérieur de l'oie avec du sel et du poivre.
Remplissez la cavité de pommes acidulées crues, d'oignons et de céleri.
Oiseau en treillis.
Placer dans du papier aluminium et ajouter le beurre fondu, le paprika, le sel, le poivre, le thym persil et le vin.
Couvrir complètement de papier d’aluminium.
Rôtir au four à 350°; arroser souvent.
Une fois terminé, retirez le papier d’aluminium du dessus et faites dorer.
Retirer la farce et la jeter avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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