ホリデーコーヒーケーキ

Name: ホリデーコーヒーケーキ
Ingredients: 1 pkg. 活性ドライイースト; 1/4 c. 温水; 1/2 c. バターまたはマーガリンを溶かして冷ます; 2 大きな卵; 1/2 tsp. 塩; 2 1/2 c. 中力粉

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ホリデーコーヒーケーキは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。活性ドライイースト、1/4 c。温水、1/2 c。溶かして冷ましたバターまたはマーガリン、大きめの卵2個、小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ケーキ #コーヒー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 pkg. 活性ドライイースト

1/4 c. 温水

1/2 c. バターまたはマーガリンを溶かして冷ます

2 大きな卵

1/2 tsp. 塩

2 1/2 c. 中力粉

👨‍🍳 作り方

大きなボウルにイーストを入れ、温水で溶かします。

泡立つまで5〜10分間放置します。

バター、卵、塩をイースト混合物に加えてかき混ぜます。

小麦粉を加えてかき混ぜます。

もろい生地が形成されるまで、小麦粉混合物を中速で混ぜます。

生地を打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力が出るまで5〜10分間こねます。

油を塗った大きなボウルに生地を置き、裏返してコーティングします。

湿らせた布巾で軽く覆い、2倍になるまで約1時間半発酵させます。

🍷 完璧なペアリング