Pimentão Porco-Céu
Hog-Heaven Chili é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 quilo de linguiça de porco ("quente"), 1 cebola média picada, 1 dente de alho em fatias e 1 lata (10 onças) de pasta de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Doure a carne, a linguiça, a cebola e o alho até que a carne fique quebradiça. Drene a graxa. Coloque a mistura em uma panela de 8 litros. Adicione os ingredientes restantes. Deixe ferver, mexendo sempre, e cozinhe por 3 horas. Adicione mais água à medida que a umidade diminui.
Sirva coberto com queijo Cheddar ralado e um bocado de creme de leite. Serve 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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