Ragoût de clochard
Hobo Stew est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de hamburger, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 1/2 c. poivron rouge haché et 3 c. pommes de terre en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Hamburger brun.
Faire revenir l'oignon, le céleri et les poivrons.
Mélanger tous les ingrédients dans une cocotte; ajoutez de l'eau jusqu'à la consistance désirée (commencez par un peu plus d'eau sinon elle deviendra vraiment épaisse).
Cuire au four, avec le couvercle, à 350° pendant environ 1 heure et 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Remuer de temps en temps pendant la cuisson.
Servir avec des petits pains.
🍷 Accords Parfaits
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