Peito defumado de nogueira

Name: Peito defumado de nogueira
Prep time: 16 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (3 a 4 lb.) peito de boi; 1/2 cup fumaça líquida; 1/2 tsp . sal; 1/2 tsp . sal de aipo; 1/2 tsp . sal de alho; 1/2 tsp . cebola em pó; 1/2 tsp . pimenta preta moída; 1/2 cup água ou caldo de carne

⏱️ Pronto em 1h 12m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 56 min 👥 4 porções 👁️ 6 visualizações

Peito Defumado de Hickory é um prato grelhado moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 12 minutos. Feito com peito de boi (3 a 4 lb.), fumaça líquida,. sal, . sal de aipo e. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

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#Americana #Grelhado #Defumado

📊 Resumo

Preparo 16 min

Cozimento 56 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 (3 a 4 lb.) peito de boi

1/2 cup fumaça líquida

1/2 tsp . sal

1/2 tsp . sal de aipo

1/2 tsp . sal de alho

1/2 tsp . cebola em pó

1/2 tsp . pimenta preta moída

1/2 cup água ou caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque o peito sobre um pedaço grande de papel alumínio.

Polvilhe generosamente com 1/4 xícara de fumaça líquida e especiarias.

Embrulhe bem.

Coloque na panela elétrica.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 a 12 horas ou em fogo alto por 4 a 6 horas.

Corte o peito em fatias finas.

Sirva quente com sucos derramados sobre o peito.

🍷 Combinações Perfeitas

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