Hickory geräuchertes Bruststück
Hickory Smoked Brisket ist ein mittelleichtes Grillgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus (3 bis 4 Pfund) Rinderbrust, Flüssigrauch, . Salz, . Selleriesalz und . Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Bruststück auf ein großes Stück Alufolie legen.
Großzügig mit 1/4 Tasse Flüssigrauch und Gewürzen bestreuen.
Gut einwickeln.
In den Schmortopf geben.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 10–12 Stunden oder bei hoher Temperatur 4–6 Stunden garen.
Rinderbrust in dünne Scheiben schneiden.
Warm servieren und den Saft über das Bruststück gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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