Pommes de terre grillées Herley
Les pommes de terre grillées Herley sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. margarine ou beurre, 1/4 c. céleri finement haché, 1 c. feuilles d'origan séchées, écrasées, 1/2 c. sel et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Ajouter le céleri; cuire jusqu'à tendreté.
Incorporer l'origan, le sel, la poudre d'ail et le poivre.
En coupant pas tout à fait, coupez les pommes de terre en tranches de 1/2 pouce.
Placez chaque pomme de terre sur un morceau de papier d'aluminium suffisamment grand pour envelopper les pommes de terre.
Versez environ la moitié du mélange de margarine dans les fentes.
Insérez une demi-tranche d'oignon dans chaque fente.
Arroser du reste de margarine.
Rassemblez les bords du papier d'aluminium; sceller solidement avec une double feuille.
Griller sur des charbons ardents 40 à 50 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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