هيربي الفيتنامية خبز الخضار المطهي

قومي بتجميع المكونات: الخضار، المرق، الفلفل الحلو، الملح، الكركم، البابريكا، الفلفل الحار.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الخضار واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الفيتنامية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الفيتنامية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.