Estofado de ternera a las hierbas
El estofado de ternera con hierbas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite vegetal, 2 libras de estofado de ternera, 1/2 c. cebolla, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. mejorana, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Dorar la carne en aceite.
Saltee la cebolla en la grasa restante durante 3 minutos.
Regrese la carne a la olla; espolvorea con 1 cucharadita de sal y harina.
Revuelve 1 minuto a fuego medio.
Disuelva los cubitos de caldo y agréguelos a la tetera.
Agrega la hoja de laurel y la mejorana.
Llevar el guiso a ebullición.
Cubra y cocine a fuego lento de 1 1/2 a 2 horas.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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