Kräuterbabykartoffeln (fettarm und cholesterinarm)
Kräuterbabykartoffeln (fettarm – cholesterinarm) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Kartoffeln, 2 EL. Olivenöl, 2 EL. gehackte frische Petersilie, 1 TL. Oregano und 1/2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Backofen auf 350° vorheizen.
In einem 2-Liter-Auflauf die Kartoffeln in Öl wenden, um jedes Stück zu bedecken.
Restliche Zutaten außer Petersilie hinzufügen.
Zum gleichmäßigen Beschichten vermengen.
30 bis 40 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Mit Petersilie garnieren.
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