Mit Kräutern gerösteter Orangenlachs
Mit Kräutern gerösteter Orangenlachs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Orangensaft, 2 EL. Olivenöl, abgeriebene Schale einer Orange, 2 TL. gehackter Knoblauch und 2 TL. Mit getrocknetem Estragon liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Orangensaft, Olivenöl, Orangenschale, Knoblauch, Estragon, Salz und Pfeffer vermischen.
Lachs dazugeben und 1 Stunde ruhen lassen, dabei alle 10 bis 15 Minuten wenden.
Backofen auf 475° vorheizen.
Den Lachs mit der Hautseite nach unten auf das Backblech legen.
Marinade darübergießen.
7 bis 8 Minuten backen oder bis der Lachs gar ist und sich mit einer Gabel leicht zerteilen lässt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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