Pétoncles au four aux herbes (recette de Jimmy's Harbourside)
Les pétoncles au four aux herbes (recette Jimmy'S Harborside) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 à 2 lb de pétoncles, 1 c. sel, 1/4 c. poivre, 1/2 c. beurre/margarine et 3 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer les pétoncles en une seule couche dans un grand plat peu profond allant au four.
Verser le beurre/margarine fondu sur les pétoncles.
Saupoudrer de persil, basilic, sel et poivre.
Cuire au four à 350° pendant 5 minutes. Remuer pour bien enrober du mélange beurre/margarine.
Cuire au four 20 minutes de plus ou jusqu'à tendreté.
Pour 6 personnes.
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