Kräuter-Petersilien-Knödel

Kräuter-Petersilien-Knödel

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Kräuter-Petersilien-Knödel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Verkürzung, 1 1/2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Salz und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer in Mehl, Gewürze, Backpulver und Salz, bis die Mischung feinen Krümeln ähnelt.

Milch einrühren. Geben Sie den Teig löffelweise auf heißes Fleisch oder Gemüse in kochendem Eintopf oder dicker Suppe.

Versuchen Sie, das Produkt nicht direkt in die Flüssigkeit fallen zu lassen.

Ohne Deckel 10 Minuten kochen lassen.

Abdecken und 10 Minuten länger kochen lassen.

(Ich verwende diese für hausgemachtes Hühnchen und Knödel.)

🍷 Perfekte Kombinationen

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