Herzhafter Linseneintopf

Herzhafter Linseneintopf

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Herzhafter Linseneintopf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Karotten, gewürfelt, 1 kleinen Eskariolköpfen, grob gehackt, 1 Zwiebel, gehackt, 2 Rippen Sellerie, in Scheiben geschnitten und 2 EL. Ob Olivenöl oder Pflanzenöl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 6-Liter-Schmortopf Karotten, Eskariol, Zwiebeln und Sellerie in Öl 3 bis 4 Minuten anbraten.

Hühnerbrühe, Tomatensaft, Linsen, Kielbasa und Thymian hinzufügen.

Zum Kochen bringen. Abdecken und Hitze reduzieren.

25 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

Nach Geschmack würzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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