ボリュームたっぷりハンバーグスープ(10~12人前)
ボリュームたっぷりのハンバーグスープ(10~12人前)は、ほどよく簡単な夕食です。牛ひき肉1ポンド、玉ねぎ中3個(スライス)、ニンジン中3本(スライス)、セロリ中3本(スライス)、1/4cで作ります。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
1 1/2クォートのキャセロールに牛肉をクランブルします。
電子レンジのフルパワーで3〜5分間、または牛肉がピンク色でなくなるまで調理します。調理時間の途中でかき混ぜます。ドレイン。
生野菜と1/4カップの水を4クォートのキャセロールに入れて混ぜます。
蓋をしてフルパワーで11〜13分間、または野菜が柔らかくなるまで調理します。
調理時間の途中でかき混ぜます。
残りの材料と牛肉を混ぜ合わせます。
蓋をして「強」で30〜35分間、または温度が150°に達するまで調理します。
食べる5分前に、蓋をしてそのままにしておきます。
土鍋用に調整できます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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