Casserole copieuse de fèves au lard
La cocotte copieuse de fèves au lard est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec un paquet de 1 à 8 oz de petits maillons de saucisses de porc, 1 lb de bœuf haché, 1 à 1 lb de tomates en dés en boîte, 1 enveloppe de mélange à sauce brune et 2 à 1 lb de boîtes de porc et de haricots, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire dorer les saucisses dans la poêle. Ajouter le bœuf haché en remuant jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Égoutter l'excès de graisse.
Incorporer les tomates et le mélange à sauce.
Dans une casserole de 2 1/2 ou 3 litres, mélanger le mélange de viande avec les haricots.
Coupez les oignons en tranches épaisses.
Percez chacun avec 3 ou 4 clous de girofle.
Disposez les tranches d'oignon sur la cocotte et saupoudrez de cassonade. Cuire au four à 350 degrés pendant environ 1 heure.
Pour 6 à 8 personnes.
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