हार्दिक ऑस्ट्रेलियाई स्टूड वेजिटेबल कबाब

सामग्री इकट्ठा करें: सब्जी, तेज पत्ता, हल्दी, अजमोद, मिर्च, लाल शिमला मिर्च, नींबू का रस।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और पकने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसालों को मिलाएँ - ऑस्ट्रेलियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक ऑस्ट्रेलियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।