Herzhafter australischer Auflauf mit gegrillten Kichererbsen

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Kichererbsen, Paprika, Knoblauch, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Joghurt, Kreuzkümmel.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Die Kichererbsen hinzufügen und kochen, bis sie gegrillt sind.

Fügen Sie Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der australischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen australischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.