Salade aux œufs saine
La salade aux œufs saine est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 œufs durs, 1/3 c. carottes finement hachées, 1/3 c. céleri finement haché, 1/3 c. oignon finement haché et 1/2 c. graines de tournesol grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger et réfrigérer.
Peut être utilisé comme sandwichs, garniture aux œufs, tomates farcies ou poivrons verts.
Enroulé dans une fine pâte à biscuit en conserve cuite à 325° pendant 4 à 5 minutes, il fait d'excellents choux aux œufs.
Servir chaud.
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