健康パン
健康パンは、適度に簡単な夕食です。 2パックで作りました。活性ドライイースト、1/2 c。温水、1c。クイッククッキングオーツ、小さじ2。塩と大さじ2。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを温水で柔らかくします。
次の6つの材料を混ぜ合わせ、ぬるま湯まで冷まします。
柔らかくしたイーストと糖蜜を加えます。
全粒小麦粉を加えてかき混ぜます。よく殴る。
小麦粉を少しずつ加えて、柔らかい生地を作ります。
軽く打ち粉をした表面に並べます。
滑らかになるまでこねます。油を塗ったボウルに入れて一度ひっくり返します。
湿らせた布で覆います。温かい場所で、かさが2倍になるまで1時間以上発酵させます。パンチダウン。
10分間休ませます。
油を塗った9 1/2 x 5 x 3インチのパン型で2斤の形に成形します。
2倍になるまで約45分間発酵させます。
350度のオーブンで40〜50分焼きます。素晴らしいトースト。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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