Poulet Frit Hawaïen
Le poulet frit hawaïen est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 poulets, coupés en quartiers, 1/2 c. farine non tamisée, 1 c. gingembre, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Bien essuyer le poulet avec du papier absorbant humide.
Mélanger la farine, le gingembre, le sel et le poivre dans un sac en papier.
Secouer le poulet dans le mélange et bien l'enrober.
Faire revenir le poulet dans le beurre en le retournant souvent.
Mélanger l'ananas, la sauce soja et l'eau; verser sur le poulet.
Couverture; laisser mijoter pendant 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Servir avec du riz.
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