Bonbons durs de Noël
Hard Christmas Candy est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 1 c. d'eau, 1 c. sirop de maïs léger, 1 c. l'huile aromatique souhaitée et le colorant alimentaire souhaité, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients dans une grande casserole à fond épais.
Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Faire bouillir sans remuer, jusqu'à ce que la température atteigne 300°.
Retirer du feu.
Incorporer l'huile et le colorant.
Verser sur une plaque à biscuits bien graissée.
Laissez refroidir et craquez.
Couvrir de sucre en poudre en plaçant dans un sac en papier et en secouant.
Conserver dans un contenant hermétique.
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