Hamburger Stroganoff
Le Hamburger Stroganoff est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon émincé, 1 gousse d'ail émincée, 1/4 c. beurre, 1 lb de bœuf haché et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon et l'ail dans le beurre à feu moyen. Ajouter la viande et faire dorer. Ajouter la farine, le sel, le poivre et les champignons. Cuire 5 minutes. Ajouter la soupe et laisser mijoter à découvert 10 minutes. Incorporer la crème sure. Chauffer à travers.
Servir avec des nouilles ou des macaronis.
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